Njut just nu: ringblommor!

Foto: Emma Olevik
Just nu blommar ringblommorna (Calendula officinalis) fantastiskt! Plocka in en bukett om du har tillgång till ringblommor, de kanske inte står vackra mer än några dagar, men det är verkligen värt det ändå!

Foto: Emma Olevik
Få blommor har så eldig färg som ringblomman, en bukett lyser verkligen upp ett rum! Men visste du att ringblomman också är en gammal medicinalväxt? Den har använts utvärtes för att behandla vårtor och underlätta sårläkning och invärtes för att hjälpa vid gall- och leverbesvär, mot magkatarr och magsår, menssmärtor och huvudvärk. Än idag är det inte en ovanlig ingrediens i hud- och läppsalvor.

Visste du att kronbladen är ätliga? De används med fördel i sallader eller som dekoration på vilken maträtt som helst, inte främst för smakens skull (de smakar nästan inget alls) utan för den vackra färgen.

Foto: Emma Olevik
Kronbladen kan också användas till att göra gul färg som används i bland annat akvarellmålning.

Taklök är toklätt och alltid levande!

Foto: Emma Olevik
Taklökens familjenamn säger egentligen allt man behöver veta om denna perenn: Sempervivum kommer av latinets semper som betyder alltid, och vivum som betyder levande. Vem tackar nej till en växt som alltid är levande!?

Foto: Emma Olevik
Även om taklöken kanske inte är fullständigt odödlig är den verkligen en otroligt lättodlad, tacksam, tålig och odlingsvärd växt som använts av människor i århundraden. Dess blad lade man förr på vårtor, sår och brännskador. Och det svenska namnet taklök (eller huslök som den kallades på 1400-talet) kommer sig av att den ansågs lyckobringande och planterades på tak för att skydda mot onda makter i allmänhet, och åska i synnerhet.

Foto: Emma Olevik
Denna tåliga perenn trivs typiskt på den solstekta, torra plätt i trädgården där få andra växter överlever. All väldränerad trädgårdsjord fungerar utmärkt, och många sorter klarar sig även utmärkt i torr, sandig och mager jord. Ett stenparti är idealiskt för taklöken, där kan den bilda täta mattor som är vackra på håll och fascinerande när man närstuderar de intrikata bladrosetterna.

Foto: Emma Olevik

När taklöken ska till att blomma, vilket sker mellan juni och augusti, skickar den upp en köttig stjälk som kröns av små stjärnformade gula, vita, röda eller purpurfärgade blommor.

Foto: Emma Olevik

Efter blomningen dör bladrosetten, men innan den dör skickar den ut en eller flera sidorosetter och lever på så sätt vidare och sprider sig.

Foto: Emma Olevik
Det är väldigt enkelt att föröka taklöken. Man tar bara en sidorosett och sätter i jord så har den snabbt slagit rot och fortsätter växa.

Foto: Emma Olevik
Taklöken håller sig fin lång tid efter att den plockats, och passar därmed utmärkt att använda i arrangemang, kransar och liknande. En riktig klippa i trädgården helt enkelt!


Gör te på citronmeliss

Foto: Emma Olevik
Har du också en stor tuva med frodigt grön och saftig citronmeliss i din trädgård? Vet du inte vad du ska göra med den? Ett trevligt användningsområde är att göra ett milt, fräscht te på de färska bladen.

Foto: Emma Olevik
Du behöver: Ett par blad av citronmeliss. Det går också bra med någon annan fräsch kryddväxt, exempelvis olika sorters mynta. Vi blandade citronmeliss och äppelmynta. Sax och ett hållbart snöre, typ steksnöre, behövs också.

Foto: Emma Olevik
Gör så här: Sätt ihop ett gäng blad till en liten bukett och knyt en snörstump kring bladens stjälkar.

Foto: Emma Olevik
 Placera bladbuketten i en kopp, häll på kokhett vatten och låt dra ett par minuter. Klart!

Foto: Emma Olevik